Wat is het mineraal chroom?

Over Chroom is zelf nog weinig bekend omdat hier nog weinig onderzoek naar gedaan is. Hier wil ik je uitleggen wat er wel bekend is over chroom.

Betekenis van Chroom

Chroom staat ook wel bekend als chromium. Chroom speelt een belangrijke rol bij het handhaven van het bloedsuikergehalte en bij je vetstofwisseling. Over de precieze werking van chroom is nog weinig bekend. De Gezondheidsraad in Nederland geeft nog geen aanbevelingen voor chroom, echter wordt er in de verenigde staten 25 tot 35 microgram per dag aanbevolen voor volwassen vrouwen en mannen.

Waar zit chroom in?

• Groenten
• Fruit
• Volkoren graanproducten
• Vlees en zuivelproducten (mindere mate)

Chroom komst in kleine hoeveelheden voor in voedingsmiddelen, in de meeste producten zit zelfde minder dan 5 mcg per portie.