Wat zijn mineralen en waarom heb je ze nodig?

Mineralen zijn een bouwstof. Nodig voor de groei en herstel van het skelet en de lichaamsweefsels. In deze post leg ik de werking van de belangrijkste mineralen uit en waar je ze terugvindt.

De verschillende mineralen

Ons lichaam maakt ze niet zelf aan. Alle mineralen komen dus uit onze voeding. Door een volwaardig voedingspatroon te volgen, gaan de meeste mensen aan hen dagelijkse behoeftes komen. Ze worden onderverdeeld in essentiële mineralen en spoorelementen. Hiervan heeft het lichaam er niet zoveel nodig.

Essentiële mineralen

• Calcium: Bouwstof voor je beenderen en gebit. Nodig voor de bloedstolling. Helpt bij zenuwprikkels en spiercontracties. Heeft een rol in hormoonaangifte.
• Fosfor: Zorgt voor beendervorming samen met Calcium. Bestandsdeel van elke levende cel. Speelt een rol bij de energiestofwisseling van het lichaam.
• Magnesium: Speelt een rol bij de goede werking van spieren en overdracht van zenuwprikkels. Nodig voor de opbouw van bot en spieren
• Kalium: Regelt de vochtbalans in je lichaam.
• Natrium: Regeling van vochtbalans en bloeddruk.
• Chloor: Zoals de twee bovenste regelt het voor de vochtbalans.

Spoorelementen

• IJzer: Belangrijk voor de vorming van hemoglobine en onderdeel van rode bloedcellen.
• Zink: Is een onderdeel van de enzymen uit de stofwisseling. Wordt gebruikt bij de opbouw van eiwitten en de ontwikkeling van weefsel.
• Selenium: Beschermt de rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadiging. Maakt zware metalen minder giftig.
• Koper: Nodig bij het vormen van bindweefsel en botten. Zorgt voor een goede werking van het afweersysteem en bloedstolling.
• Jodium: Belangrijk in de productie van schildklier hormonen.
• Mangaan: Onderdeel van enzymen van de stofwisseling. Is nodig voor de vorming van botweefsel.
• Molybdeen: Maakt deel uit van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de opbouw en afbraak van eiwitten.

In tegenstelling met de essentiële mineralen. Heb je van spoorelementen maar een kleine hoeveelheid nodig. Samengevat kan je zien dat alle mineralen in belangrijke rol hebben. Samen werken ze allemaal aan de bouw en weerstand van ons lichaam.